la carta: nuestros clásicos Rinconcito Asturiano a la sidra Montadito de foie de oca Montado bermellón Ensaladilla rusa Salpicón de marisco Gambas con gabardina Bonito en escabeche encebollado Riñoncitos al Jerez Sepia El Rincón Calamares fritos Chipirones rellenos "Rincón" Mejillones encebollados Chistorra de Arbizu con pimientos de Padrón Morcilla de Burgos Madejas Gambas al ajillo Tostada de salmón Sepia a la plancha Mejillones al vapor